【中秋節2022】皇籽滙首創魚子醬月餅　即日起限時預訂享早鳥優惠【內附連結】

Royal Caviar Club(皇籽滙)今年新推出全球首創魚子醬月餅，與著名糕點大師Gael Majchrzak合作的4款全新魚子醬月餅，配以嶄新包裝，完美結合傳統和創意。由即日至7月31日期間預訂，更可享有早鳥優惠，原價每盒$580，早鳥期間可每盒$500。

品牌一向注重健康元素，所以特別採用了日本海藻糖和諾曼底鮮奶油作為月餅的主要材料，日本海藻糖是一種存在於蘑菇、海藻或其他生物中的天然雙糖，它的升糖指數是普通食糖的一半，甜度約為蔗糖或普通食糖的45%，並具有天然的抗氧化特性。另諾曼底鮮奶油則是一種經巴氏殺菌、流動的奶油，從未經過人工發酵或成熟，這種鮮奶油只含30-40%脂肪。

▲ 所有魚子醬月餅均採用冰皮及8克魚子醬。(品牌提供)

所有魚子醬月餅均採用冰皮及8克魚子醬，配以4種不同的口味（香草、松露、草莓和北海道芝士蛋糕口味）製成，包裝亦高貴精緻，不管是自用還是饋贈親友都夠體面。銷售點於中環皇后大道中15號置地廣場中庭2樓216/A號舖，詳情可按此連結。’

記者：郭秀芳